Teresa Abad Navarro
TARTA DE QUESO
Ingredientes:
4 huevos
½ litro de leche
5 cucharadas de azúcar
1 tarrina de queso de untar
1 sobre de cuajada royal
4 o 5 magdalenas
Preparación:
Se bate con la batidora todo, menos las magdalenas.
En la base del molde ponemos las magdalenas cortadas por la mitad, cubriendo toda la base.
Se pone a cocer la mezcla anterior, cuando esta cuajado se hecha en el molde por encima de las magdalenas y se deja enfriar.
Se adorna con caramelo liquido y nata.
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