María Sánchez
Ingredientes:
4 o 6 manzanas
un puñado de piñones
1 trozo de morcilla
Preparación:
Ponemos la sartén con un poco de aceite, los piñones y los tostamos un poco, cuando esten listos los reservamos. Echamos las manzanas que las tendremos peladas y picadas en daditos. Cuando están bien hechas (tienen que estar bien tiernas), le agregamos la morcilla, sin la piel y desmenuzada y le damos unas vueltecitas. Es ahora cuando envolvemos los piñones y lo apartamos.
Listo para degustar en panecillos o pan tostado.
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